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Doc. 07. A method for the assessment of bacteria tightness of food processing equipment EHEDG Doc. 07. A method for the assessment of bacteria tightness of food... Auflage 2004
EHEDG 2nd Edition 2004 ISBN: 0-9075-0314-4 Seiten / pages: 9 This document details the test procedure for assessing whether an item of food processing equipment, intended for aseptic operation, is impermeable to micro-organisms. Small motile bacteria penetrate far more easily through microscopic passages than (non-motile) moulds and yeasts. The facultative anaerobic...
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Feinstkornhartmetalle zum Bohren und Fräsen FKM-Hefte Feinstkornhartmetalle zum Bohren und Fräsen Auflage 1998
FKM 1998 Heft Nummer 234 Vorhaben Nr. 205 Kurzfassung: Mit der Entwicklung der feinst- und ultrafeinstkörnigen Hartmetalle konnte erreicht werden, die Härte und Biegefestigkeit gegenüber Hartmetallen konventioneller Korngröße deutlich zu erhöhen. Damit sind wichtige Voraussetzungen für den Einsatz als Schneidstoff für Vollhartmetallwerkzeuge zum Bohren und Fräsen erfüllt....
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Doc. 22. General hygienic design criteria for the safe processing of dry particulate materials EHEDG Doc. 22. General hygienic design criteria for the safe processing of... Auflage 2014
EHEDG 2001 - rev. 2014 ISBN: 0-9075-0306-3 Seiten / pages: 20 Dry food processing and handling requires equipment that are different from those typically associated with wet and liquid products. This is the first in a series of documents that go beyond equipment design and covers installation and associated practices. In the case of dry materials, other considerations...
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Doc. 29. Hygienic design of packing systems for solid foodstuffs EHEDG Doc. 29. Hygienic design of packing systems for solid foodstuffs Auflage 2004
EHEDG 2004 ISBN: 0-9075-0320-9 Seiten / pages: 23 This document addresses packing systems of solid food products and supplements earlier guidelines. Solid food is characterised as having a water activity of >0.97, low acid, not pasteurised or sterilised after packaging, and distributed through the cool chain. Examples include fresh meat and some meat products, cheeses,...
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Doc. 36. Hygienic engineering of transfer systems for dry particulate materials EHEDG Doc. 36. Hygienic engineering of transfer systems for dry particulate... Auflage 2007
EHEDG 2007 Seiten / pages: 21 Transfer (also known as transport or conveying) of dry particulate materials (products) between or within plant components in a process line is well practiced in the food industry. The transfer operation must be carried out in a hygienic and safe manner and the physical powder properties must not be affected during this operation. In this...
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Lebensdauerprognose mit Kenngrößen der örtlichen Beanspruchungsmatrix FKM-Hefte Lebensdauerprognose mit Kenngrößen der örtlichen Beanspruchungsmatrix Auflage 1998
FKM 1998 Heft Nummer 238 Vorhaben Nr. 187 Kurzfassung: Mit diesem Vorhaben wurden die in den Vorhaben Lebensdauervorhersage I und 11 zusammengetragenen Versuchsergebnisse zur Klärung der Zusammenhänge zwischen Bauteil, Werkstoff und Belastung genützt. Im Ergebnis dieser Untersuchung liegt eine Regressionsgleichung vor, mit deren Hilfe aus abgeschätzten Werkstoffkennwerten,...
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Vertragsmuster für technische Arbeiten vor Ort Bedingungen + Verträge Vertragsmuster für technische Arbeiten vor Ort Auflage 2010
ORGALIME 2010 2 Vertragsmuster mit jeweils 24 Seiten (inkl. CD) Die deutsche Version wird als Download-Medium bereit gestellt und die englische Version als Printtitel zugeschickt. Mitgliederpreis nach Anmeldung sichtbar Diese Bedingungen können eingesetzt werden, wenn Personal des Auftragnehmers vor Ort beim Kunden eingesetzt wird. Diese Arbeiten können unabhängig von...
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Doc. 13. Hygienic design of equipment for open processing EHEDG Doc. 13. Hygienic design of equipment for open processing Auflage 2004
EHEDG 2004 Seiten / pages: 20 It is important that the plant design takes into account factors affecting the hygienic operation and cleanability of the plant. The risk of contamination of food products during open processing increases with the with the concentration of micro-organisms in the environment and their opportunity to grow in poorly designed equipment. This...
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Kriechrissverhalten ausgewählter Kraftwerksstähle in erweitertem, praxisnahem Parameterbereich FKM-Hefte Kriechrissverhalten ausgewählter Kraftwerksstähle in erweitertem,... Auflage 2000
FKM 2000 Heft Nummer 253 Vorhaben Nr. 186 Kurzfassung: Zur Auslegung und überwachung von Hochtemperaturbauteilen thermischer Maschinen und Anlagen werden Unterlagen über das Werkstoffverhalten an rissartigen Fehlern und konstruktiv nicht vermeid- baren Kerben benötigt. Die an derartigen Spannungskonzentrationsstellen mögliche Einleitung eines Kriechrisses und dessen...
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Ein-Schritt-Herstellung von Strukturbauteilen aus kontinuierlich faserverstärkten Thermoplasten FKM-Hefte Ein-Schritt-Herstellung von Strukturbauteilen aus kontinuierlich... Auflage 2001
FKM 2001 Heft Nummer 260 Vorhaben N r. 234 Die vorliegende Arbeit leistet einen Beitrag zur Prozessschrittreduzierung bei der , von kontinuierlich faserverstärkten thermoplastischen Bauteilen. Dabei in den Formgebungsschritt ein Fügeschritt integriert (Tailored Blank der auch die Herstellung von Komponenten mit unterschiedlichen ermöglicht und somit Gewicht und Material...
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Erweiterung der Verfahrenstechnologie des Axial-Radial-Umformens FKM-Hefte Erweiterung der Verfahrenstechnologie des Axial-Radial-Umformens Auflage 2001
FKM 2001 Heft Nummer 264 Vorhaben Nr. 237 Kurzfassung: Beim Axial-Radial-Umformen handelt es sich um eine Kombination der beiden Umformver- fahren Rundkneten und Stauchen. Es dient der Herstellung längsachsenorientierter, wellenförmiger Bauteile mit lokalen Werkstoffanhäufungen. Interessant ist dieses Verfahren insbesondere für die Ausbildung von Wellenbünden, wie sie z....
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FEM 2.312 Austrag von Schüttgütern aus Silos - Beschreibung und Beurteilung von Austragssystemen FEM FEM 2.312 Austrag von Schüttgütern aus Silos - Beschreibung und... Auflage 1999
VDMA 1999 Seiten / pages: 12 Datei / file: PDF
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