Doc. 10. Hygiënisch ontwerpen van gesloten procesapparatuur voor vloeibare voedingsmiddelen

sofort sofort
119,00 EUR
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

EHEDG 2nd Edition 2007
ISBN: 987-0-9075-0327-9
Seiten / pages: 21
Preis Euro / price Euro: 119,00 EHEDG-Mitglied Euro / EHEDG-Member: 59,50
Using the general criteria for the hygienic design of equipment identified in Doc. 8, this paper illustrates the application of these criteria in the construction and fabrication of closed process equipment. Examples, with drawings, show how to avoid crevices, shadow zones and areas with stagnating product, and how to connect and position equipment in a process line to ensure unhampered draining and cleaning in-place. Attention is drawn to ways of preventing problems with joints, which might otherwise cause leakage or contamination of product.

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Doc. 08. Criteria voor het hygiënisch procesapparatuur

Doc. 08. Criteria voor het hygiënisch...

0,00 EUR
Doc. 29. Hygienisch ontwerp van Verpakkings Systemen voor vaste voedselproducten

Doc. 29. Hygienisch ontwerp van...

119,00 EUR
Doc. 13. Hygienic design of equipment for open processing - english version

Doc. 13. Hygienic design of equipment...

119,00 EUR
Doc. 18. Passivation of stainless steel - english version

Doc. 18. Passivation of stainless...

119,00 EUR