Doc. 02. Metodo di prova della publiblità in loco (C.I.P.) delle apparecchiature per il trattamento degli alimenti

Art.Nr.:
download.PDF.EHEDG.DOC_02_IT_2007
EAN:
4250697517183
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3rd Edizione - Luglio 2004, aggiornato nel mese di giugno 2007
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The method is intended as a screening test for hygienic equipment design and is not indicative of the performance of industrial cleaning processes (which depend on the type of soil). See Doc 15 for a test procedure designed for moderately-sized equipment.