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EHEDG 2007 Seiten / pages: 21 Transfer (also known as transport or conveying) of dry particulate materials (products) between or within plant components in a process line is well practiced in the food industry. The transfer operation must be carried out in a hygienic and safe manner and the physical powder properties must not be affected during this operation. In this...

EHEDG 2nd Edition 2004 ISBN: 0-9075-0314-4 Seiten / pages: 9 This document details the test procedure for assessing whether an item of food processing equipment, intended for aseptic operation, is impermeable to micro-organisms. Small motile bacteria penetrate far more easily through microscopic passages than (non-motile) moulds and yeasts. The facultative anaerobic...

FKM 1998 Heft Nummer 232 Vorhaben Nr. 180 Kurzfassung: Gegenstand des vorliegenden Berichts ist die experimentelle Untersuchung des Ermüdungsverhaltens von induktiv randschichtgehärteten Wälzkörpern unter Wälzbeanspruchung. Die Wälzkörper aus den Werkstoffen 42CrMo4 V, Ck45 N, 100Cr6 GKZ wurden für den Einsatz in einem ZF-Rollenprüfstand induktiv randschichtgehärtet....

VDMA 2000 48 Seiten Mitgliederpreis nach Anmeldung sichtbar ISBN 978-3-8163-0402-9 Zielgruppe: Geschäftsleitungen und deren Führungskräfte im Bereich Marketing Inhalt: -Produktbegleitende Dienstleistungen eine notwendige Leistungesergänzung des Maschinen und Anlagebaus (Prof.Dr. Axel Gerhard, IWKA AG) -Nutzwert produktbegleitender Dienstleistungen und...

VDMA 1999 Seiten / pages: 14 FEM9.881.pdf

EHEDG 2004 Seiten / pages: 20 It is important that the plant design takes into account factors affecting the hygienic operation and cleanability of the plant. The risk of contamination of food products during open processing increases with the with the concentration of micro-organisms in the environment and their opportunity to grow in poorly designed equipment. This...

FKM 2004 Heft Nummer 284 Vorhaben Nr. 247 Abschlussbericht Kurzfassung: Es wurden statische Festigkeitsversuche an nichtgeschweißten Bauteilen, an großen gekerbten Flach- und Rund- proben unter Zug, Biegung und Torsion und an Werkstoffproben durchgeführt. Dabei wurden sehr unterschiedliche Werkstoffe wie duktiler Baustahl (St 37), duktiler Vergütungsstahl im...

FKM 2001 Heft Nummer 236 Vorhaben Nr. 182 An einer Reihe wichtiger warmfester Kraftwerksstähle wurde das Zeitstandverhalten unter recht- eckzyklischer Beanspruchung in Fortsetzung früherer Arbeiten in einem großen Parameterbe- reich untersucht. Es handelte sich um Versuche unter veränderter Spannung, unter veränderter Temperatur oder unter Veränderung beider Größen. Die...

VDMA 2017 - 20 Seiten 3,64 € Für den sicheren Betrieb von Maschinen und Geräten auf Baustellen sind vom Betreiber einer Maschine die geltenden gesetzliche Vorschriften sowie die Betriebsanleitungen der Hersteller zu beachten. Die Einhaltung aller einschlägigen Sicherheitsvorschriften liegt in der Verantwortung des ausführenden Unternehmers. Beim Einsatz von Maschinen...

EHEDG 2001 - rev. 2014 ISBN: 0-9075-0306-3 Seiten / pages: 20 Dry food processing and handling requires equipment that are different from those typically associated with wet and liquid products. This is the first in a series of documents that go beyond equipment design and covers installation and associated practices. In the case of dry materials, other considerations...

EHEDG 2004 ISBN: 0-9075-0320-9 Seiten / pages: 23 This document addresses packing systems of solid food products and supplements earlier guidelines. Solid food is characterised as having a water activity of >0.97, low acid, not pasteurised or sterilised after packaging, and distributed through the cool chain. Examples include fresh meat and some meat products, cheeses,...

VDMA 2001 28 Seiten Mitgliederpreis nach Anmeldung sichtbar ISBN 978-3-8163-0422-7 Zweck: Die Vorlage Projekthandbuch ist Gerüst und Anleitung zum Verfassen des Projekthandbuches als wichtiges Dokument zur Projektdurchführung und -begleitung kompletter Systeme. Das Projekthandbuch ist das zentrale Inhaltsverzeichnis für das Projekt. Inhalt: Darstellung der...